PENYULUHAN TENTANG GIZI SEIMBANG PADA ANAK USIA SEKOLAH DI DI UPT SD NEGERI 002 PASARIBU KECAMATAN DOLOKSANGGUL KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN TAHUN 2024

Abstract

Gizi seimbang merupakan salah satu kunci penting dalam mendukung tumbuh kembang optimal dan meningkatkan prestasi belajar anak usia sekolah. Pengetahuan yang kurang tentang pola makan sehat dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti malnutrisi dan obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa tentang pentingnya gizi seimbang melalui kegiatan penyuluhan di Sekolah Dasar Negeri 002 Pasaribu. Metode yang digunakan adalah pendekatan edukatif dengan ceramah, diskusi interaktif, dan media visual yang menarik. Sebanyak 86 siswa kelas I-VI terlibat sebagai partisipan. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman siswa terhadap konsep gizi seimbang, jenis makanan bergizi, serta pentingnya aktivitas fisik. Sebelum penyuluhan, tingkat pengetahuan siswa rata-rata sebesar 60%, sedangkan setelah penyuluhan meningkat menjadi 85%. Penyuluhan gizi seimbang terbukti efektif dalam menanamkan pola makan sehat dan perilaku hidup sehat pada anak sekolah. Oleh karena itu, program serupa disarankan untuk diimplementasikan secara berkelanjutan di berbagai institusi pendidikan guna mendukung kesehatan dan perkembangan anak yang optimal.